Кухня: средиземноморская кухня

В кафе TaAm hummus bar 2.0 вам предложат отведать блюда средиземноморской кухни, что объединила в себе кулинарные традиции всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на множество национальных рецептов, общей чертой можно назвать использование оливкового масла, пряностей, различных трав, и, конечно, всевозможных фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а практически в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться гостям в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом основного блюда.