Кухня: средиземноморская кухня

В кафе TaAm hummus bar 2.0 вам предложат отведать блюда средиземноморской кухни, что объединила в себе особенности всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на множество национальных рецептов, общей чертой считается использование оливкового масла, пряностей, зелени, и, само собой, фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а практически в каждом регионе готовят свои уникальные сорта сыра, которые могут предлагаться в качестве закуски либо являться ингредиентом того или иного блюда.