Кухня: средиземноморская кухня

В кафе TaAm hummus bar 2.0 вам будет предложено попробовать блюда средиземноморской кухни, которая включает в себя лучшие традиции всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на множество национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, пряностей, зелени, и, естественно, фруктов и овощей. Здесь мясо менее популярно, чем рыба и морепродукты, а почти в каждом регионе готовят свои уникальные сорта сыра, которые могут предлагаться в качестве закуски либо являться ингредиентом основного блюда.